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i Sapori tradizionali..

..della cucina Romagnola

Le nostre proposte


Antipasti

crostini misti
squaquerone con fichi
Battilarda ello chef (x 2 pers.)
Ant. Romagnolo
Ant. Vecchia Ravenna (pesce)

Primi piatti

Lasagne al forno
Risotto al radicchio
Tagliolini allo scalogno
Passatelli in brodo
Tagliatelle alla lepre
Cappelletti al ragù
Ravioli burro e salvia
Gnocchi di patate ai 4 formaggi
Strozzapreti alla Lillo
Tagliatelle ai funghi

Primi di pesce

Tagliolini al nero gamberi e zucchine
Penne alle sarde
Risotto gamberi e carciofi
Tagliolini seppia e pomini
Paella valenciana

Secondi

Verdura ai ferri con tomino
Tagliata di manzo con polenta e formaggio
Coniglio arrosto
Trippa alla parmigiana
Stinco di mailae al forno
Grigliata mista

Secondi di pesce

Baccalà ai ferri
Brodetto di pesce
Rana pescatrice al forno
Filetto di branzino in crosta
Baccalà in umido
Astice alla catalana
Aragosta alla catalana
Spiedini misti
Grigliata di crostacei

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